![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Biskupski kruh
Ovo je još jedan recept iz stare bilježnice, upisan kao "BIŠOF BROT". Moja kuma je luda za njim. Za izradu je prejednostavan.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 18.05.2008.
- Autor: hrvojka-r-s
- Zagreb, Hrvatska
- Trenutna ocjena 5 (7 glasova)
Sastojci
| 6 | jaja |
|---|---|
| 210 g | šećera |
| 210 g | brašna |
| 70 g | sjeckanih oraha ili lješnjaka |
| 70 g | sjeckane čokolade za kuhanje |
| 70 g | grožđica |
| rum za namakanje grožđica |
Priprema
Umjesto grožđica i ostalih dodataka može se upotrijebiti suho voće ili orašasti plodovi u omjeru po želji, samo ukupno bi trebalo biti 210 grama,
Grožđice namočiti u rum i dobro ocijediti. Odvojiti bjelanjca od žutanjaka. Od bjelanjaka izlupati vrlo čvrsti snijeg i polako umiješati jedan po jedan žutanjak. Potom dodati šećer, pa brašno i na kraju čokoladu, orahe i grožđice. Smjesu izliti u namašten i pobrašnjen dugoljasti rebrasti kalup. Peći u već zagrijanoj pećnici na 180’ kroz cca 45 minuta. Za provjeru, kolač je pečen kad se počne odlupljivati od ruba kalupa.Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
- #1 18.05.2008., zgboba
- Ovo je omiljeni kolac moga muza koji radim za blagdane.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
