U kategoriji: Deserti

Čokoladna torta

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 07.05.2008.

Autor: tiruriru: Srbija

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (35 glasova)

Tagovi (11)
Komentari (17)

Sastojci

Kora
10	belanaca
350 g	šećera
1.5 kašika	sirćeta
Fil
10	žumanaca
150 g	šećera u prahu
200 g	čokolade
250 g	putera
250 g	šlaga
	mleko

Priprema

Umutiti belanca sa šećerom i pred kraj dodati sirće. Dobro umućenu smesu sipati u veliki pleh obložen papirom i fino je razmazati. Peći, tačnije sušiti na 100-120°C nekih 90 minuta ili dok se lepo ne isuši kora. Pečenu koru ohladiti i preseći na pola da bi se dobile 2 kore.
Umutiti žumanca sa šećerom pa ih kuvati na pari. Dodati čokoladu da se rastopi. Ostaviti da se ohladi. Umutiti puter i pomešati sa ohlađenim filom.
Umutiti šlag sa mlekom (bitno je da bude gusto umućen). Polovinu dodati u čokoladni fil i mutiti mikserom dok se ne dobije penasta masa.
Na tacnu staviti koru, premazati je čokoladnim filom, šlagom, dodati drugu koru koju takođe premazati filom i po želji ukrasiti šlagom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 07.05.2008., thetan

Bas je dobraaaaaa, ja bi komad ;))))))))))))))))))
#2 07.05.2008., monchislava

evo ga! evo ga! super je tortica…ide odmah u omiljene :))) a daj mi molim te prišapni kakvi su ti ovo ukrasići bijeli…jesu to neki bomboni? predobro izgledaju :))
#3 07.05.2008., lidijaB

Izgleda super, a po sastojcima vidim da je kremasta to obozavam. Moze komad ?????
#4 07.05.2008., tiruriru

Naravno:) monchislava našla sam kod mene u jednoj radnjici te čokoladne pločice. Imaju od bele i crne čokolade i neverovatno su dekorativne. Ja ih na sve stavljam;) Cena im je stvarno smešna
#5 07.05.2008., art

mmmljackavo!
#6 07.05.2008., monchislava

a ništa, morat ću i ja onda u potragu za ovim pločicama…očarale su me :))) hvala na odgovoru ;)
#7 07.05.2008., Nale

predivno – još jednom – srećan rodjendan!
#8 07.05.2008., maya23

mmmmmm…...mljac….:)
#9 07.05.2008., Scavolini

Uz ovakvu tortu rođendan je sigurno bio sretan!
#10 07.05.2008., maslinka

predivno…
#11 07.05.2008., marijafilakov

super
#12 07.05.2008., Aurinko

ljepo,kremasto…mmm..srecan rodjendan!!!da te uvjek prati sreca,zdravlje,ljubav…:)
#13 07.05.2008., tiruriru

Hvala dragi moji
#14 07.05.2008., dela

Supericka torta i najljepse zelje za tvoj rodkas!!!
#15 08.05.2008., NELLY-xx

izgleda jako primamljivo
#16 09.05.2008., mignonne

Draga moja, ovu torticu cu da probam kad dodjem u tvoju radnjicu… evo da se odmah izjasnim i najavim na vreme!;D 10+

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#17 27.05.2008., ariana74

Prekrasna je..