glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Meksicka salsa

Kazu da ne postoje dvije iste salse, svako nesto doda ili oduzme. Salsa se veoma jednostavno pravi i divan je dip(umak) za cips. 5-og Maja sirom Kalifornije (I Amerike, mada zvanicno nije praznik) je festival Cinco de Mayo(na spanskom znaci 5-i maj) cime se proslavlja sloboda i nezavisnost Mexica od Francuza. Ovaj festival pokrenula je grupa studenata iz Kalifornije 1967 godine. Uz uobicajene parade, dobru muziku i jos bolju hranu ovaj festival je postao tradicija ovdasnjeg zivota.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
05.05.2008.
Autor: arma
arma avatar
Sacramento - California, Sjedinjene Američke Države
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.73  (11 glasova)

Sastojci

4 paradajza
1 glavica crvenog luka
1 zelena paprika(ljuta ali i ne mora)
2-3 kasike lime(limeta-mali zeleni) soka
so, biber
4-5 kasika izreskanog cilantra(kineski persun)
1 kasika maslinovog ulja

Priprema

Paradajz isjeckati na kocke, dodati sitno isjeckan crveni luk, zatim isjeckanu papriku. Masu dobro promijesajte i dodajte sitno isjeckan cilantro, lime djus, maslinovo ulje i na kraju posolite i pobiberite.
Ukoliko volite ljuce mozete dodati ljutu papricicu ili kiselije vise djusa.
Salsa se sluzi uz obicni torila chips a moze u frizideru da stoji i do sedmicu dana.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

mexico (5), aroma (1), umak (1), dip (1), party (1), mexico-salsa (1), tortila-cips (1), umaci (1)

10 komentara

  1. sandykanada 05.05.2008., sandykanada
    pravim salsu samo umesto cilantro dodam obican persun (znam da to nije prava salsa ali ne obozavam jaki miris cilantra)...Ponekad dodam ovo salsu i u sendvic namesto majoneza i odlicno je a i nisko kaloricno…10+
  2. cipelica 05.05.2008., cipelica
    Jednastavno a super, osvjezava i puno vitamina…krasno:)))
  3. monchislava 05.05.2008., monchislava
    odlično…5+ :)
  4. 05.05.2008., macko
    Moram priznat da obično kupim gotovu.
  5. dvazen 05.05.2008., dvazen
    zar se to ne treba samljeti da bude sve izjednaceno, tj kasasto, tako ja pravim dip?!
  6. MiraMartinetti 05.05.2008., MiraMartinetti
    odlicno je ….. 5++++
  7. arma 06.05.2008., arma
    Hvala Vam. Ova salsa je zaista osvjezavajuca i veoma ukusna. Dvazen, ova vrsta salse se ne melje i ne treba da je kasasta. Medjutim, postoje mnoge druge, kvakamuli, ili sa egzoticnim vocem koje se prave kasaste….i koje su isto tako jako ukusne…:))
  8. dvazen 06.05.2008., dvazen
    quacamole znam praviti i jako ga volim, samo sam ja sve ove dipove jela kasaste u mexickim restoranima pa mi zato nije bilo jasno, al nema veze, bitno da je dobro :)
  9. ammmikulic 12.05.2008., ammmikulic
    savrseno za moju legic ali ona ima drugaciji recept.zamolit cu je da mi napise pa vam je posaljem!
  10. Mema 07.07.2008., Mema
    Sada tek vidjeh ovo i sprema u omiljene….

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija