U kategoriji: Glavna jela

Polpetone

Ovo je recept iz Hrvatske kuharice koju je napisao Stevo Karapanda.Nama se svida pa evo,probajte i vi.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 23.04.2008.

Autor: BubaMD: Melbourne, Australija

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (7)

Sastojci

50 dkg	mljevenog mesa
1	jaje
5 dkg	punomasnog sira
5 dkg	prsuta
2 zlicice	vegete
1 zlicica	mrvica
30 dkg	sampinjona
2	zelene paprike
1	cesanj cesnjaka
	papar,sol,persin
5 zlica	ulja

Priprema

U mljeveno meso dodajte jaje,vegetu, sol,papar,kosani persin i mrvice namocene u vodi.Dobro izmjesajte i podjelite na dva dijela.Oblikujte dva valjka i malo ih spljostite,po sredini stavite prsut i sir izrezan na kocke i savijte u dva polpetona.U vatrostalnu posudu ulijte ulje,stavite polpetone i oko njih papriku narezanu na rezance.Pecite u zagrijanoj pecnici oko pola sata.

Za to vrijeme izrezite sampinjone,prelijte ih kipucom vodom i ocijedite.

Okrenite polpetone i na papriku stavite gljive cesnjak i vegetu.

Pecite jos pola sata i po potrebi zalijevajte sa malo vode.

Posluživanje

Posluzite sa krumpir pireom i salatom po izboru.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

7 komentara

#1 23.04.2008., irenalana

Na kojoj temperaturi se pece?
#2 23.04.2008., biljkupinovo

Super recept…Secam se sa kakvim sam zadovoljstvom gledala majstora Stevu na tv.jos dok sam bila mala,oooo kako sam se radovala svakoj njegovoj emisiji!
#3 23.04.2008., Dragana79

Mljac! Upravo večeramo verziju punjenu kuhanim jajima jer tako često radimo. Ovo će uskoro biti na meniju za promjenu… :-)
#4 23.04.2008., AnaS

ovakvu mesnu štrucu svi jako volimo i često ju pripremamo. Recept sam preuzela iz Obiteljske kuharice Gospodarskog lista. Jednoglasno dajemo 5+
#5 23.04.2008., BubaMD

irenalana,ja pecem na 200 stupnjeva
#6 24.04.2008., maras

Ovo mi se svidja 5+ od mene.
#7 17.06.2008., Strufna

Super receptic!