Pikantni muffini

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   pomiješajte sve suhe sastojke(brašno, sol, praš. za pecivo, začine) posebno, a u drugoj posudi mokre sastojke( jogurt, mlijeko, maslac, jaje, ajvar) posebno
2. 2
   sve skupa sjedinite i umiješajte sir šunku i špek( koji ste prethodno malo popržili na tavici)
3. 3
   namastite i pobrašnite kalupe za muffine i ulijte smjesu
4. 4
   pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, na 180°C.
5. 5
   pazite da se ne prepeku, pa ako brzo dobiju boju, pokrijte ih papirom da ne izgore, jer se unutra moraju dosta dugo peći( probajte čačkalicom)