U kategoriji: Deserti

Lopta torta

Čokoladna torta za sve koji vole čokoladu, pa i fudbal.

Prava korištenja

Objavljeno:: 18.04.2008.

Autor: anaja: Slovenija

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (16 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (14)

Sastojci

Biskvit (za jednu roladu)
4	jaja
4 kašike	vruče vode
125 g	brašna
125 g	šečera
1	vanilin šečer
1	prašak za pecivo
2 kašike	gorkog kakaa
	tučeno slatko vrhnje za premazivanje rolade
Krema
300 g	čokolade za kuhanje sa više kakaa
2 kašike	vode
8	žumanjaca
0,40 l	slatkog vrhnja
100 g	šečera
Dekoracija
150 g	čokolade
1	šlag pjena ili slatko vrhnje
	zelena jestiva boja
	malo ulja

Priprema

Cijela jaja i vruču vodu pjenasto izmješajte, dodajte šečer i vanilin. Mješajte, da se šečer raztopi. Dodajte brašno, pomješano sa praškom za pecivo i kakaom. Pecite na papiru za pećenje oko 10 minuta u pečnici zagrijanoj na 200 stepeni.

Pečeni biskvit stavite na krpu i savijte. Ohlađeni biskvit premažite vrhnjem. Stavite u frižider, da se dobro ohladi.

Ispecite 2 rolade.

Za kremu čokoladu rastopite sa vodom na pari. Žumanjce izmješajte sa šečerom. Dodajte čokoladnoj smjesi i kuhajte na pari još koji minut. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu zatim dodajte umučeno slatko vrhnje.

Rolade narežite na ploške, folijom obložite posudu u kojoj čete praviti tortu, pa obložite ploškama rolade. U to izlijte 1/3 kreme. Na to složite ploške rolade, pa preostalu kremu. Na kraju opet kremu pokrijte ploškama rolade. Stavite u frižider, da se krema stegne za 2-3 sata.

Tortu prelijte čokoladom, koju ste stopili na pari sa malo ulja. Kad se ohladi tortu ukrasite šlagom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 18.04.2008., sandykanada

super torta..odlicna ideja pripreme..kao sarlota u drugo izdanje
#2 18.04.2008., Grozdanka

Torta je super!!!!
#3 18.04.2008., jigglymarina

Jako mi se svidja kako torta izgleda! Savrsena za male nogometoljupce :-)
Nego, jel mozete malo pojasniti kako se dobije oblik lopte? Nije mi bas jasno. I napisali ste da se biskvit premaze slatkim vrhnjem. Jeste mislili na tuceno slatko vrhnje?
#4 18.04.2008., anaja

Kako se dobije oblik torte se vidi u slikama, a biskvit se premazuje tučenim slatkim vrhnjem.
#5 18.04.2008., jigglymarina

Aha! Bas sam blesava! Nisam skontala da ste stavili slike procesa slaganja. Hvala na razjasnjenju :-)
#6 18.04.2008., MadameVisage

Baš super izgleda; vjerujem i da je ukusna
#7 18.04.2008., antoinete

Super, dobrodošao recept!
#8 19.04.2008., saluan

Torta je super,izgleda kao prava lopta,a i recept je jako dobar!!!
#9 21.04.2008., maxiene

odlicna torta i dekoracija:) mene zanima kolike je velicine posuda u kojoj ste slagali tortu?
#10 21.04.2008., muriskova

Kako se dobije ova zelena travica? Je li i to vrhnje ili šlag?
#11 22.04.2008., anaja

Zelena travica je ili vrhnje ili šlag obojen zelenom bojom.
#12 22.04.2008., anaja

tortu bi morala raditi u pravoj slastičarskoj posudi, koja nema dna. jer je ja nemam sam je pravila u običnoj plastičnoj posudi, koja ima presjek, gdje je najšira 30 cm. ja sam tortu pravila približno do visine 12 cm, tamo je presjek 25 cm. nadam se, da je razumljivo napisano.
kakva je posuda se malo vidi i na slici.
lp, anaja
#13 22.04.2008., muriskova

Hvala na pojašnjenju :)))
#14 23.04.2008., maxiene

hvala anaja:))