Moj profil

Crna torta

120 minuta
7

Ova torta me podsjeca na moje djetinjstvo kad je sve imalo poseban okus i miris. Moja tetka Elsa je uobicavala praviti ocu tortu za sve velike praznike i za moj rodjendan. Sada ja to radim …..

Ova torta me podsjeca na moje djetinjstvo kad je sve imalo poseban okus i miris. Moja tetka Elsa je uobicavala praviti ocu tortu za sve velike praznike i za moj rodjendan. Sada ja to radim …..

Sastojci

za
biskvit
10 jaja
10 kasika secera
10 kasika mljevenih oraha
4 stangle crne cokolade
3 kasike prezli ili mjevenog keksa
fil
250 gr secera
250 gr otopljene crne cokolade
250 gr putra

Priprema

1.

Izrada biskvita:
Bjelanjke izlupati sa secerom, dodati zumanjke, orahe, izribanu cokoladu i prezle. Polako promjesati i sipati u podmazan kalup sa tortu d= 28 cm. Peci na 200 stupnjeva oko 30 min.

2.

Fil:
Zumanjke i secer ulupati i staviti na paru, umjesati otopljenu cokoladu i nastaviti mjesati oko 20 minuta. Ohladiti i dodati umucen putar.

3.

Filovati tortu i premazati je izvana sa istim filom. Ukrasiti po volji.

Posluživanje

Biskvit kore se mogu poprskati malo sa rumom ili maraskinom prije filovanja.

  • BISKVITI(1)
  • Browniesss(1)
  • Torta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)