Moj profil
Broccoli
28.3.2008.

Rižoto

35 minuta
22

Ovo je jedan od zanimljivijih recepata za rižoto, koje sam do sada probao. Nema klasičnog kuvanja, već se sve namirnice posebno pripremaju pa se sjedinjavaju.

Ovo je jedan od zanimljivijih recepata za rižoto, koje sam do sada probao. Nema klasičnog kuvanja, već se sve namirnice posebno pripremaju pa se sjedinjavaju.

Broccoli
28.3.2008.

Sastojci

za rižoto
2 kesice riže Uncle Ben’s
... maslinovo ulje
po 1 crni luk i poriluk
1 mrkva
2 češnja belog luka
300 g mlevene svinjetine
po 6 kom. badema, pistaća i indijskog oraha
1 kašičica curry paste, ili praha
... so, biber
3 kaš. soya-sauce -a
1 kaš. seckanog peršuna
sok od 1/2 limete

Priprema

1.

Rižu skuvati.

2.

Na zagrejanoj masnoći propržiti naseckani luk beli luk i mrkvu. Kad se sve uprži dodati meso i dobro izmešati da se usitni. Dodati naseckano suvo voće.

3.

Upržiti i začiniti po ukusu solju, biberom, curryjem i soya-sauce -em. Na kraju umešati peršun i sok limete.

4.

Ocediti rižu i izvaditi je iz kesica pa direktno umešati u masu od mesa, sve sjediniti i rižotom napuniti podmazanu formu. Izvaditi i servirati.

  • Riža(2)
  • Rizoto-vrecica-meso(1)
  • Rice(1)

24

super ti je ovaj recept kao i sve ostale sto si postavijo ,ne razumem koji ulog ima monsoon na ovaj site jer sam primetila da svakom ima nesto da komentarise…ti samo napred, svaka ti cast za sve sta spremas

@Una64 tako je sto se manga tice:) takoder koriste i suseni mljevni u prah mango koji daje jednu notu kiselosti jelima

no to nas ne mora sprijeciti da uzivamo u rashladenom slatkom i mirisnom zrelom mangu nakon obroka:))))

sto se kolaca tice nisi prosjecan:))) ali indijskim jelima si me razocarao:))) no dobro… lijepo si primio kritiku kao pravi kuhar profesionalac:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)