Moj profil

Uskrsnja torta

102

Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!

Delikates torta sa cokoladnim filom i seckanim propecenim orasima…mmmm!

Sastojci

Za tri kore
12 jaja
12 kasika secera
24 kasika mlevenih oraha
3 kasike brasna
Fil
12 kasika secera
1 vanilin secer
150 g cokolade
150 g seckanih blago propecenih oraha
375 g maslaca

Priprema

1.

Za jednu koru, umutiti penasto 4 belanaca, dodati 4 kasike secera i jedno po jedno zumance.

2.

Na kraju pazljivo umesati 8 kasika mlevenih oraha i ravnu kasiku brasna, pa ispeci koru u cetvrtastom plehu, velicine kao pola pleha od pecnice.

3.

Za fil kuvati na pari cela jaja sa secerom i vanilin secerom, stalno mesati da se ne stvore grudvice.

4.

Na kraju dodati cokoladu i mesati dok se ne istopi.

5.

U ohladjenu kremu dodati umuceni maslac, odvojiti par kasika na stranu (za premazivanje), a u preostali fil staviti seckane blago propecene orahe.

6.

Svaku koricu poprskati sa malo uspinovanog secera ( 1 kaf.soljica secera i 1 kaf.soljica vode, kratko prokuvati.)

7.

Nafilovati tortu, a sa preostalim filom (bez oraha), premazati odgore i sa strane.

8.

Dekorisati po zelji, slagom ili figirucima od ratluka.

Posluživanje

Na slici su cvetici od ratluka i secera u prahu, izvadjeni modlicom, trava je umucenog maslaca i secera u prahu obojena prehrambenom bojom i dekorisana spricem, dok je pacija skola kupovna dekoracija, ali se moze napraviti i u domacoj reziji od smese ratluka i secera u prahu.

  • Torte(14)
  • Uskrs(5)
  • Deserti(2)
  • Torte-klasika(2)
  • Torta(2)
  • Fine torte(2)
  • DEKORIRANJE(1)
  • Mignonne(1)
  • Dekoracije-torte(1)

49

majstorski uradeno...jako interesantno 👍

prelepo,svaka vam cas ...:))

Hvala cure!:)))) diavola dear, i treba da budes ponosna na tvoju galeriju, jer si ti u tvojoj kuhinji kraljica…meni se tvoji brzi receptici strasno svidjaju, i jos sve tako divno postavis ( preslatke salvetice, pa cool escajg…), da kad vidim fotku odmah pozelim da ti dojurim u goste…ovaj, mislim za sto!;D a receptice citam sa posebnim gustom jer ih pises jakoooo zanimljivo… btw, skoro sam sve tvoje receptice preselila na top listu….!:))))) a za ovu torticu sam sigurna da bi ti odlicno uspela, evo super brze varijante: kora od 8 jaja, pa iseci na tri lente, fil od 4 jaja, sve umanjeno za 1/3…filovati i narendati cokoladu, pilice preskacemo…fini desert za 1 sat!;))))))

Ovako je ispalo drugima