![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta od višanja
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 16.03.2008.
- Autor: kalipso
- Lipik, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.75 (8 glasova)
Sastojci za 10 osoba
| Biskvit | |
|---|---|
| 5 | jaja |
| 20 dag | šećera |
| 8 žlica | kuhane kave |
| 10 dag | oraha |
| 15 dag | brašna |
| 1/2 vrećice | praška za pecivo |
| Prelijev od višanja | |
| 1 staklenka | višanja (750 g) |
| 3 žlice | šećera |
| 3 žlice | Gusnela |
| Ostalo | |
| 1 dl | sirupa od višanja |
| 2 žlice | ruma |
| 1/2 l | Hola tučenog vrhnja |
Priprema
- Odvojite jaja. Načinite čvrsti snijeg od bjelanjaka.
- Žumanjke miješajte sa šećerom, dodajte kavu, orahe i brašno te malo praška za pecivo.
- Ručnom pjenjačom zamiješajte snijeg od bjelanjaka i masu s jajima.
- Izlijte u namašćenu i pobrašnjenu formu za tortu i pecite lagano oko 1 h na 180°C. Istresite i ohladite.
- Ocijedite višnje. Sok iz staklenke pristavite na vatru. Dodajte 3 žlice šećera. Kad zavri, zamiješajte Gusnel, ali ne smije biti jako gusto. Dodajte višnje i još kratko prokuhajte. Ohladite.
- Od sirupa i ruma napraviti 1.5 dl soka. Napraviti šlag.
- Prerezati biskvit dva puta da dobijete 3 kore.
- Natopiti koru sirupom pa na nju rasporediti polovinu prelijeva od višanja.
- Namažite šlagom te stavite drugu koru. Ponovite postupak.
- Gornju koru nemojte natopiti sirupom. Tortu obložite šlagom i ukrasite po želji.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 16.03.2008., 1949
- ma divota!
-
-
-
#2 prije 20 dana, 4h, 1949
- isprobano jos 12.05 i odlicna je
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
