Smućkalica

Inspirisao me recept MireLi, pileća prsa po gospodski…
Potpuno ukusan zalogaj :)))

Vrijeme pripreme	40 min

Sastojci za 4 osobe

500 gr	fileta pilećeg belog mesa
100 gr	pečenice ili suvog vrata
1/2 kg	spanaća
1 kašika	maslaca ili margarina
100 gr	kačkavalja
šolja	maslina (u ovom slučaju punjene paprikom)
	so, vegeta, biber- sve po ukusu

Pileće filete, koje ste posolili i pobiberili, ispržiti kratko u tiganju.
Spanać obariti.
U vatrostalni sud složiti polovinu napola prženih fileta, na njih, složiti pola iseckanog suvog vrata, sira i maslina, zatim ravnomerno rasporediti maslac.
Preko svega toga staviti kuvan spanać, a preko spanaća meso, na koje staviti preostali suvi vrat, sir i masline.
Vatrostalni sud poklopiti ili prekriti folijom. Peći u rerni na 200 stepeni, desetak minuta. Nakon toga, otklopiti, i pustiti da se malo zapeče, dok tečnost ne ispari.

Važno je da ne dozvolite da tečnost ne ispari potpuno, jer ona daje mekoću i sočnost mesu.
Prijatno!

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 11.03.2008., Pavloska

Hvala, uzivacu :))
#2 11.03.2008., anicamaked

interesantno….
#3 12.03.2008., anarad

Ovo može da bude odlično, jedino što neki moji ukućani ne jedu ništa zeleno, pa ja onda čekam da oni nisu kod kuće da spremim nešto sa tim. Pozdrav
#4 12.04.2008., MiraMartinetti

mmmm kako je ovo divno…....++5
#5 12.04.2008., Jovancica

Hvala Vam :)
#6 13.04.2008., Lottey

Mora da je odlično…