U kategoriji: Juhe

Proljetna juha

Gusta juha od riže s koprivama

Oznake:

Sastojci

Rižu preko noći ostaviti u hladnoj vodi da nabubri.
Skuhanu rižu ocijediti i propasirati.
Koprive oprati, uroniti na 2 minute u kipuću vodu, procijediti, te sitno iskosati.
Na ulju popržiti brašno i zalijati litrom vode koja je ostala od kopriva.
Mrkvu i celer sitno naribati i dodati, zajedno sa koprivama, u juhu da se kuha.
Kad je povrće kuhano još ga štapnim mikserom dodatno usitniti, te dodati propasiranu rižu.
Začiniti po želji i kuhati još 10 minuta.

Po želji, ovu gustu juhu možemo servirati sa kiselim vrhnjem ili mlijekom.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 17.04.2008., Mema

Vrlo, vrlo zanimljiv a sigurno i dobar recept…..morat ću i ja jednom krenuti u koprive…........petica svakako…...a i fotografija je lijepa…....
#2 17.04.2008., ariana74

Krasan recept…Fina juhica od koprive…
#3 18.04.2008., justice2

Hvala na komentarima.
#4 26.04.2008., BiserkO

zahvaljujuci nasoj brzoj i vrijednoj Memi, ova juhica nije prosla nezapazeno…kao meni, npr…odlicna je!
#5 05.05.2008., pipiloty

divna juhica!