glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Faširane šnicle

Performita nam je pre nekog vremena otkrila faširane šnicle pečene u kalupima za maffine…ja probala (onu varijantu koju uvek pravim) i oduševila se…
Žao mi je zbog loše slike, slikano je mobilnim telefonom (baterija na aparatu mi malko prazna).

Prava korištenja

Objavljeno:
19.02.2008.
Autor: trendel
trendel avatar
Beograd, Srbija
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (15 glasova)

Sastojci

300 gr mešanog mlevenog mesa
2 jaja
100 gr pančete
vegeta, biber,majčina dušica, prezle, malo senfa
1 glavica crnog luka
fil
100 gr kajmaka
2 čena belog luka
1 kašičica peršuna

Priprema

  1. Crni luk sitno iseckati i pomešati sa seckanom pančetom, senfom, prezlom, začinima i jajetom, pa u to umešati meso.
  2. Masu dobro umesiti, obliovati loptice i slagati u kalupe.
  3. Na svakoj lopti napraviti udubljenje za fil.
  4. Kajmak pomešati sa sitno seckanim belim lukom i peršunom i puniti udubljenja.
  5. Peći na 220 stepeni 20 minuta u metalnim kalupima ili na 200 stepeni 30 minuta u silikonskim kalupima.

Posluživanje

Kao što se vidi na slici jedna polovina je punjena, a druga ne zato što moj dragi nije baš ljubitelj ovog fila, tako da je kod mene količina fila prepolovljena.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

mljeveno-meso (5), meso (2), rucak (1), fasiranci (1), predjelo (1), mljeveno (1)

8 komentara

  1. MAGDALENA 19.02.2008., MAGDALENA
    Lijepa ideja, ja ću probati!
  2. sandykanada 19.02.2008., sandykanada
    Odlicno
  3. Pitija 19.02.2008., Pitija
    Faširanci izgledaju super…555..Ideja je genijalna a Performita mi nedostaje….Za sebe sam pravila faširance od soje,a za ostatk obitelji od mljevenog mesa …Hvala za recept!Idući put ću ih napuniti po tvom receptu ( i mesne i bezmesne) i mislim da će biti super.Pozz :)))
  4. 20.02.2008., macko
    Ja tako ali ne s kajmakom nego s žutim sirom pravim mesnu štrucu.
  5. muriskova 20.02.2008., muriskova
    Ovo mi se čini super
  6. cipelica 21.02.2008., cipelica
    Predivan receptic!:)))
  7. Lorena prije 6 dana, 23h, Lorena
    Vise puta sam ih pravila. Fini su i topli i hladni, jedino me mrzi pranje kalupa kad ih pravim.
  8. trendel prije 6 dana, 13h, trendel
    #7 kada sam otkrila silikonske, sve druge kalupe sam bacila…lako se peru, ne upijaju mirise i ništa se ne lepi u njima…

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija