alek alek recept 09.02.2008.
Akcije

Palacinke s gljivama

Palacinke sa kukuruznim brasnom, fil od kozjeg sira, gljiva i komoraca.
Palacinke s gljivama /slika/44204/

Priprema

  1. 1
    Za fil, proprzite seckani luk na maslinovom ulju, dodajte seckani komorac, biber i ljutu papriku (nije obavezno, ja volim ljuto), pa onda dodajte gljive i mesajte dok gljive ne puste vodu, zatim dodajte sir i jogurt i dinstajte dok voda ne ukuva i gljive ne budu gotove. Ako treba dolivajte malo vode da ne zagori, zavisi od gljiva, ali na kraju treba da bude gusto.
  2. 2
    Za fil za sredinu suncokreta stavite fil od gljiva i parmezan u blender i izmiksajte, pa spojite sa krem sirom, konzistencija treba da bude OK za koristenje u vrecici ili spricu za ukrasavanje.
  3. 3
    Za palacinke, u prosijano brasno dodajte malo soli i jedno jaje te dolivajte mleko dok ne dobijete gusto testo. Zatim dolivajte mineralnu vodu malo po malo i mesajte dok ne dobijete testo zeljene gustine za palacinke. Ja to uvek ovako odokativno pravim, naravno mozete zameniti receptom za palacinke koji vam odgovara.
  4. 4
    Isprzite palacinke. U sredinu tanjira stavite jednu palacinku, namazite filom, poklopite drugom, namazite filom i poklopite trecom. Za latice suncokreta presecite palacinku na pola, stavite malo fila u sredinu i preklopite na tri dela. Slazite u krug i ona ponovite da bude dva reda latica.
  5. 5
    Fil za u sredinu nanesite vrecicom ili spricom za ukrasavanje. Sluziti toplo sa jogurtom.

Posluživanje

Palacinki i fila ispadne malo vise nego sto treba za suncokret.

Ovo naravno moze i u slatkoj verziji, sa obicnim palacinkama od psenicnog brasna i filom na bazi cokolade i nutele, izgledace jos bolji suncokret zbog tamnije sredine.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.962
    • Omiljen 32
    • Komentiran 17

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. anicamaked 09.02.08.15:00
    Akcije
    8 Videla sam sliku pre neko vreme .Bas mi se dopada to sunce od palacinke . Odlicno
  2. Tashi 09.02.08.18:50
    Akcije
    9 Suncokretić!! Sviđa mi se slika, a još više same palačinke.
  3. BikiNL2007 10.02.08.00:05 offline
    Akcije
    10 To samo ti Alek mozes ovako originalno da slozis!!! Odmah ih selim u omiljene!!!
  4. foodfan 10.02.08.04:23
    Akcije
    11 Draga alec ako ja popapam sve ovo što sam nočas vidjela neće biti dobro. Ali napunila si mi dušu dojmovima a to je najvažnije. Prijateljice me pitajuda što radim tako dugo na coolinarki pa kak mi ne dosadi, eto što da odgovorim koga zanima neka se uvjeri. Hvala ti za sve a kad počnem isprobavati javim rezultate.Laku noć, ajme sad sam pogledala na sat kod nas je sad 4 i22 u noći.
  5. alek 10.02.08.06:23 offline
    Akcije
    12 Hvala vam puno svima na komentarima!
  6. ariana74 21.02.08.21:23
    Akcije
    13 Super!!!!
  7. sudbina 21.02.08.23:02
    14 suncokret od palacinki je fenomenalan svaka cast
  8. male-kuharice 20.04.08.20:40
    Akcije
    15 stvarno izgleda odlicno!
  9. DankaMK 19.07.11.09:51
    Akcije
    16

    Alek ti si kompletna coolinarika od najednostavni palacinki jako jako dekoriras pa do tvoi vrhunski dekorativni ukrasi ,cvetovi od seker fondan i sto uste li ke vidime od tebe,sekoja cest pozdrav

  10. alek 19.07.11.11:11 offline
    Akcije
    17

    Hvala puno.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti