Pita sa gljivama

Jednostavna i brza pita sa vučenim tijestom i ukusnim gljivama.

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci

Nadjev
500 g	šampinjona
1	glavica luka
	maslinovo ulje
	sol
	papar
	vegeta
Tijesto
1 pakovanje	gotovih kora vučenog tijesta
Preljev
200 ml	kiselog vrhnja
100 ml	gazirane vode (Jamnica)

Gljive očistiti i narezati na ploške.
Na zagrijanom maslinovom ulju propirjati sitno sjeckanu glavicu luka.
Kad luk omekša, dodati sječene gljive i pirjati dok ne ispari tekućina koju puste gljive.
Začiniti po ukusu solju, paprom i vegetom i pustiti sa strane da se malo ohladi.
Dublji pleh za pečenje lagano premazati s malo ulja i staviti list tijesta.
Na tijesto staviti malo nadjeva od gljiva i pokriti drugim listom tijesta.
Nastaviti slagati nadijev i tijesto dok se sve ne potroši.
Za preljev pomiješati kiselo vrhnje i mineralnu vodu.
Pitu narezati na kvadrate i preliti preljevom.
Staviti peći u pečnicu zagrijanu na 200 – 220 °C.
Peći dok ne dobije lijepu rumenu boju.

Gotovu pitu možete poslužiti uz salatu po želji.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 28.01.2008., OGREBOTINA

Eto vidis koja dobra ideja za lagani rucak, svaka casta!!!
#2 28.01.2008., Medo22

Hvala Ogi.
#3 28.01.2008., ariana74

Krasno…Mora da je i ukusno…
#4 28.01.2008., Cufta1

dočekala … dočekala :))) ... Ogi brzo kod Mede dok još ima pite :))
#5 28.01.2008., tatyana

A da uletimo čoporativno kroz prozor :))))
#6 28.01.2008., ja-ri

ovo izgleda jako ukusno.u omiljene!
#7 28.01.2008., AnaS

jednostavna i vrlo ukusna pita!
ocjena 5+
#8 29.01.2008., anarad

Ide u omiljene i čeka prvu priliku za pravljenje. Pozdrav
#9 29.01.2008., foodfan

Mljac,danas ću to za večeru.
#10 30.01.2008., slatkoranaST

bravo,medeni!
#11 04.02.2008., foodfan

a joj kako je ukusno, ljudi brzo na posao, nisam imala šampinjone nego sam smješala vrganje i bukovače a sve ostalo po medinom receptu.Još je vruća ,sreća da niste blizu.
Bravo medo
#12 04.02.2008., Medo22

Drago mi je da ti se sviđa, ja nisam imao drugih gljiva osim šampinjona, tako da sam pravio sa njima, ali naravno da se može raditi i sa drugim vrstama gljiva.
#13 05.02.2008., Mary-Kay

Pitu sa gljivama još nisam radila, mora biti jako dobro, probat ćemo .
#14 05.02.2008., MadameVisage

Malo kasnim, ali ovo je odlično!