Zdinstajte sitno nasjeckan luk do pola te dodajte mrkvu narezanu na kockice i još malo dinstajte
2. Dodajte grah( koji ste prethodnu noć namočili u vodi), ječam i cca 1 litru vode
3. Posolite, dodajte vegetu i sitno nasjeckan češnjak te pustite da se kuha na laganijoj vatri sve dok grah ne omekša a ječam se raspukne(cca 1 sat)
4. Razmutite gustin ili kuzu u malo vode zajedno sa crvenom paprikom i paradajzom
5. Umutite to u varivo i kuhajte još malo uz stalno miješanje sve dok se ne zgusne
6. Zgasite vatru i dodajte još začina po želji i mlijeko uz stalno miješanje
2
Po želji možete ubaciti dimljena rebrica ili neko drugo dimljeno meso za vrijeme kuhanja radi arome.
Posluživanje
Ovo jelo se može jesti i 2-3 dana te je stoga odlično za one koji rade i kuhaju.
3
volim i ja bezmesna jela, ali medju vrlo rijetkim stvarima koje ne volim je i ricet. Tko voli nek navali, ja ipak biram grah sam bez riceta (pa makar i bez mesa ;)
5
To jelo obožavamo i upravo je danas na našemu jelovniku. Nikada ne stavljam brašno jer se zgusne i bez dodatka brašna.Ponekad u tanjur sa ričetom dodam malu žličicu octa.Probajte, super je.
6 komentara do sada…
naravno bez suhog mesa