Medenjaci

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

1. 1
   U posudu istresti sve sastojke osim pekmeza i kuhacom izmijesati
2. 2
   ako se naprave grudice mikserom izmiksati dok ne dobijete glatku smjesu
3. 3
   Zadnje dodati 3 pune zlice pekmeza i umijesati u smjesu
4. 4
   Ili cijeli smjesu istresti u podmazanu tepsiju i posutu brasnom ili podijeliti na 2 dijela pa polovicu peci oko 5 min na 200 stupnjeva dok se uhvati korica gore
5. 5
   Premazati biskvit pekmezom i preko pekmeza izliti ostatak smjese pa vratiti peci jos nekih 20 min na 180 stupnjeva
6. 6
   Na ohladjen biskvit ili odmah izliti glazuru ili jos jednom premazati pekmezom pa na pekmez glazuru staviti (ja sam odmah na biskvit glazuru stavila)
7. 7
   Ovo je kolicina za malu tepsiju cca 30×20cm, ako zelite u vecoj tepsiji praviti smjesu poduplati
8. 8
   Ako pecete cijelu smjesu odjednom onda gotov ohladjen biskvit premazati pekmezom i na to stavljati glazuru od cokolade
9. 9 /slika/61917/
   Isto tako mozete ispeci samo biskvit ali tanji, odnosno u vecoj tepsiji pa kada se ohladi kalupima rezati srceta ili oblike koje zelite, spajati po dva pekmezom i zatim ih premazati ili umociti u glazuru da dobijete izgled kupovnih cokoladnih medenjaka , poslužena srčeka