Kalup veličine 20X20 cm obložiti papirom za pečenje i premazati tankim slojem ulja.
2
U šerpu staviti šećer, pavlaku, puter, ekstrakt vanile i med. Dobro promešati i zagrevati polako da se šećer rastopi i na tihoj vatri sve sastojke kuvati dok masa ne dobije karamel boju i onako vidno se zgusne.
3
Sirup odmah sipati na papir i ostaviti da se prohladi. Jos mlaku, ali već stegnutu masu, pažjivo odlepiti od papira pa vratiti na papir i nauljenim nožem polako seći na kockice 2×2 cm pa vratiti u frizider da se stegne.
4
Svaku “bombonicu” staviti u korpicu od papira ili umotati u celofan.
Može jedno pitanje? Šta je to slatka pavlaka? Je to ono sto se prodaje u casicama kao jogurt -> slatko vrhnje? Ili ono vrhnje za slag sto se prodaje u tetrapaku?
Slatka pavlaka -> slatko vrhnje u čašicama. Za razliku od onog u tetrapaku koji je biljnog porijekla slatko vrhnje u čašicama je prirodno i mliječnog porijekla.
napravio sam sve po receptu, osim sto nisam nasao vanilin ekstrakt pa sam sipao vanilin secer, ali sve ostalo sam stavio i uradio tacno po receptu i kuhao dobrih 40min...ali i ohladjeno preko noci u frizu je i dalje suvise tecno! kada nagnem tacnu klizi lagano kao neka jako gusta smesa...
77 komentara do sada…
Pitanje, koliko kolicinski ekstrata da stavim?
Mmm...Ovo izgleda odlično!
Auuu, ovo izgleda predobro. Zellllliiiim odmah.
preslatki se
Može jedno pitanje? Šta je to slatka pavlaka? Je to ono sto se prodaje u casicama kao jogurt -> slatko vrhnje? Ili ono vrhnje za slag sto se prodaje u tetrapaku?
Slatka pavlaka -> slatko vrhnje u čašicama. Za razliku od onog u tetrapaku koji je biljnog porijekla slatko vrhnje u čašicama je prirodno i mliječnog porijekla.
mljac
danas probavam ovaj recept
Joocka je pitala i niko nije odgovorio!!
evo mene takodje zanima:
KOLIKO VANILINOG EKSTRAKTA????
Zavisi koji koristiš... ja sam stavila oko pola one ampulice ali savetujem da koristiš svoj ukus
POMAGAJTE!! U cem je problem??