Moj profil
Kike-Guzelova
23.11.2007.

Medenjaci

60 minuta
27

-bili su pravi domaci medenjaci…

-bili su pravi domaci medenjaci…

Kike-Guzelova
23.11.2007.

Sastojci

za
Testo
750gr. brasno
1kasicica soda bikarbina
1/2kesice praska za pecivo
300gr. secera
125gr. margarina
100ml. kisele pavlake
3-4kasika med
malo soli
1kasicica cimeta
2 jaja
2 zumanceta
malo samlevenog karanfilica(klincica)

Priprema

1.

Umutiti penasto margarin sa secerom.Dodati kis.pavlaku, jaja, zumanca.med, sol, cimet.karanfilici i pomesati sa brasnom u kojem je vec dodano prasak za pecivo i soda bikarbona.Lepo izmesite.Oblikujte testo, zamotati ga u prozirnoj folii i ostaviti nekoliko sati u frizider ili preko noci.

2.

oblikjte male loptice koje malo splosniteUradite saru mrezice s tankim i ostrim nozem(Po zelji).Stavite ih na namasteni lim.Pecite ih do rumene boje na 180C oko 10-15min.

Posluživanje

Glazura mose biti razlicita.Ako zelite mekse medenjake samo namalite 50-100gr.brasna u Rp.

  • Medeni(1)
  • Kolaci-keksi(1)

2

nemam takvu sliku, ali ne brini dignu se normalno1cm u visini i u sirini.

Interesantan recept – svi ti sastojci – jel ima slika postupka, neznam koliko se dignu i rašire …