Grah i ječmenu kašu skuhajte odvojeno svako u svojem loncu. Na malo ulja popržite sitno nasjeckanu pancetu, zatim dodajte narezanu mrkvu (na kolute ili kockice kako kome odgovara), korabu narezanu na kockice i kratko prodinstajte. Dodajte grah i ječmenu kašu zajedno sa vodom u kojoj se kuhalo. Pazite ipak na količinu vode koju stavljate da ne bude prerijetko. Sve to dobro promiješajte, posolite i tako još kuhajte oko 5-10 minuta.
6
obožavam ričet. i kašu.
ali me zanima, tu se ne radi neka zaprška da bude gušće?
i jel tu vrijedi ona fora kod kuhanja graha da se orva voda baci kako bi se smanjilo nadimanje nakon jela…?
7 komentara do sada…
ali me zanima, tu se ne radi neka zaprška da bude gušće?
i jel tu vrijedi ona fora kod kuhanja graha da se orva voda baci kako bi se smanjilo nadimanje nakon jela…?