U kategoriji: Deserti

Torta od kave

Za sve ljubitelje kave i oni koji to nisu naprosto će ih ova torta oduševit. Rađena je po starinskom receptu. Probajte i uvjerite se.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 04.11.2007.

Autor: ktina: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (31 glas)

Tagovi (10)
Komentari (23)

Sastojci

Tijesto
28 dkg	šećera
11	jaja
1 štanga	ribane čokolade
1 žlica	crne mljevene kave
28 dkg	oraha
Krema
8 žlica	šećera
6	žumanjaka
25 dkg	maslaca
8 žlica	kuhane jake crne kave

Priprema

Tijesto radimo tako da 28 dkg šećera + 1 cijelo jaje + 10 žumanjaka dobro pjenasto izmiksamo.
Dodamo jednu štangu ribane čokolade, 1 žlicu crne mljevene kave i 28 dkg oraha.
Sve zajedno dobro izmješati.
U gore navednu smjesu dodamo snijeg od 10 bjelanjaka i sve lagano izmješamo.
Smjesu peći u dva dijela ( jedan tanji dio jedan deblji koji kasnije prerežemo po pola ).

Kremu radimo na sljedeći način:

8 žlica šećera i 6 žumanjaka dobro izmiksamo i kuhamo na pari oko 30 minuta. Kad je kuhano dodamo 8 žlica kuhane jake crne kave. Izmješamo i pustimo da se ohladi. Kad je hladno, dodamo maslac i sve zajedno dobro izmiksamo.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

23 komentara

#1 04.11.2007., AnaS

torta mi je mrak. vooolim okus kave u kolaču. Imaš peticu ;)))
#2 04.11.2007., Milicza

I opet, i opet,moka torte su mi zakon.
#3 04.11.2007., bosancica

odlično….
#4 04.11.2007., antoinete

Let me hear you say… wow! :))) torta od kave, iliti moka torta, moja omiljena!
#5 04.11.2007., TouchSun

Nemam riječi :))) Iako kavu ne pijem, volim je u kolačima :))
#6 04.11.2007., Cuki

Ja kavu volim u svim oblicima, a u kombinaciji s čokoladom mi je neodoljiva! Recept mi se jako sviđa!
#7 04.11.2007., -Violet-Love-

ovakvu sličnu je radila i moja baka… bez trunke brašna, s domaćim orasima ili lješnjacima, puterom i svježim jajima… mljac.
ovo ću si spremiti :)
#8 04.11.2007., mignonne

Torta za 5+, deserti sa kafom su mi medju najomiljenijima!:))))))
#9 04.11.2007., Valerija10

Super torta. Oprobana vec vise puta.
#10 04.11.2007., ariana74

Jako dobar recept…sviđa mi se okus kave u kolačima….5+
#11 04.11.2007., biljkupinovo

Odlicno….5!!
#12 04.11.2007., zafrkana

kava i orasi spoj za 10! odlicna torta
#13 05.11.2007., superkemija

ni ja ne pijem kavu ali u kolačima mi je super,pa tako vjerujem da i ova tortica ima super okus 5 ;)
#14 05.11.2007., brusnica

Joooj, moji ne vole kolače od kave, ali mogla bih ovo složiti pa pozvati neke koji vole …. Njami!!!
#15 05.11.2007., thetan

5 :))))))))))))))))))))))))))))))
#16 06.11.2007., Cufta1

prefino :))))
#17 13.11.2007., sandra73

Sa kavom…ma stvoreno za mene! Hvala za recept ! 5+
#18 15.10.2008., tnova

hvala na ovom receptu. odnijela sam tortu na poklon i bila je super. 5+
#19 16.10.2008., ktina

tnova, drago mi je da ti se recept svidio
#20 16.10.2008., njambrek

Ovu tortu do sad nisam vidjela, imam i ja nešto slično!+5
#21 prije 27 dana, 18h, AnaS

tortu sam večeras degustirala i kao što sam već rekla torta je stvarno predobra ;))
#22 prije 27 dana, 18h, foodfan

Torta je savršena, provjereno . Obožavam dijeliti komentare i ocjene nakon degustacije, možete me svi pozvati da probam da vam mogu dati petice
#23 prije 27 dana, 18h, Milicza

FF pratim te lisico… torta je fenomenalana, upravo sam je probala kod Ktine i vrijedna je pravljenja i uloženog novca u ta silna jaja i sve ostalo…