U kategoriji: Deserti

Rolada od kestena

Ovo je recept kako to priprema moja supruga i moram priznati da su to kolači !

Prava korištenja

Objavljeno:: 28.10.2007.

Autor: mario: Zagreb, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 5 (7 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (6)

Sastojci

rolada
650 gr	pasiranog kestena
150 g	mljevenog oraha
150 gr	putra
0,5 dcl	vode
3 žlice	šečera
2 paketiča	vanilij šečera
2-3 žlice	ruma
1	šlag pjena u konzervi ili
2 dcl	slatkog vrhnja
glazura
100-150 gr	putra
100-150 gr	čokolade za kuhanje

Priprema

Vodu, šečer, vanilij šečer i rum kratko prokuhati i ostaviti da se hladi.
U izrađeni putar dodaj kesten pire, prokuhanu vodu i orahe.
Masu dobro zamjesiti i oblikovati roladu.
Formiranu roladu smjestiti na postolje za posluživanje i preliti čokoladnom glazurom.
Sve staviti u hladnjak par sati (najbolje ostaviti preko noći) prije posluživanja.
Servirati uz šlag.

Posluživanje

Glazuru napravite tako da stavite putar i namrvljenu čokoladu u posudu i na laganoj vatri pustite, uz stalno mješanje, da se mase povežu. Napomena : ne dozvolite da putar slučajno prekipi jer inače sve možete baciti ( neče se povezati )

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 28.10.2007., thetan

Zvuci dobro…steta sto nema slike :)))))))))))))))))
#2 28.10.2007., 1949

i sika je stiga.super!
#3 28.10.2007., TouchSun

Joj, kako ja obožavam sve od kestena !!! Bravo za ovu roladu, a tebi ♥♥♥♥♥ :)
#4 28.10.2007., DIANA

Za kesten bi “ubila” !!! :)
Jučer sam se na coolokupljanju najela kesten rolade i kuglica za sve vas ovdje na Coolinarici … :)
Ovaj recept spremam u omiljene i pravim prvom prilikom.
Više od pola kile kestena, ja bum “rodila” dok sve to ne očistim !!!! :) :)
#5 28.10.2007., slatkoranaST

a di su svinjske uši?;))
#6 29.10.2007., mignonne

Nesto prefino, sve pohvale za ovaj desert od kestena!:))))5+