Moj profil
... po meni naljbolji recept za knedle s šljivama….
Sastojci
Priprema
1.
skuhati krumpir i napraviti pire od njega
2.
dodati brašno, jaje i mast te malo soli i od toga napraviti smjesu. ako je premekano dodati još brašna. bitno je da tijesto nije tvrdo.
3.
formirati kuglice od tijesta i šljiva
4.
u kipuću vodu staviti ih kuhati, kad se knedle dignu na površinu pričekati još par minuta i one su gotove.
5.
u posebnu tavu staviti malo ulja i milera (ili 2 kisela vrhnja). kad malo zakipi dodati šećer i čekat da se otopi.
6.
umak je gotov i u njega stavite knedle.
7.
servirajte i dobar tek vam želim
najviše volim sa krušnim mrvicama, a moji u kući sa kiselim vrhnjem! u svakom slučaju finooo, finooooo 😎
7