Moj profil
gurmanica
24.5.2007.

Tjestenina s tikvicama

20 minuta
15

Ovo je pravo osvježenje za ove vruće dane, kad vam se ne stoji dugo uz štednjak. Osim toga, lagano je, zdravo, djeca ga obožavaju….....što više poželjeti?

Ovo je pravo osvježenje za ove vruće dane, kad vam se ne stoji dugo uz štednjak. Osim toga, lagano je, zdravo, djeca ga obožavaju….....što više poželjeti?

gurmanica
24.5.2007.

Sastojci

za
4 - 6 kom. srednje velikih tikvica
1 mala konzerva pelata (ili 4 veće zrele rajčice)
1 veća glavica luka
3-4 česna češnjaka
250 g tjestenine po izboru
300 ml vrhnja za kuhanje
sol, papar, Vegeta
1 šaka kosanog svježeg bosiljka i peršina

Priprema

1.

Naribajte tikvice na grubom ribežu na trake.

2.

Sitno nasjeckajte luk i češnjak.

3.

Na dvije žlice maslinovog ulja prodinstajte luk, češnjak i tikvice, dok ne počnu puštati tekućinu. Posolite, popaprite, dodajte Vegete po ukusu (može i Vegeta mediteran) i pustite da još malo krčka.

4.

Dodajte pelate, pa kuhajte na jačoj vatri, da sok ukuha, a povrće omekša. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje.

5.

U međuvremenu skuhajte tjesteninu (ja najviše volim šurlice), ocijedite i prelijte povrće preko tijesta. Servirajte vruće uz ribani parmezan.

  • Wanna-try(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

5

Fino, ta😁ko i ja radim samo ponekad kombiniram samo vrhnje za kuhanje, a nekad uz dodatak rajčice, ovisi kako su klinci raspoloženi

Odlicno!!!!! :-) A jednostavno za napravit!!!!!!

dobro je ovo i lako za pripraviti

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)