Moj profil
roler
23.5.2007.

Baklava od višanja

60 minuta
71

Dok sam studirala u jednom lijepom gradu u Bosni,moja gazdarica kod koje sam živjela je pravila ovakvu baklavu sa jabukama i zvala ju je taslidžan baklava.

Dok sam studirala u jednom lijepom gradu u Bosni,moja gazdarica kod koje sam živjela je pravila ovakvu baklavu sa jabukama i zvala ju je taslidžan baklava.

roler
23.5.2007.

Sastojci

1/2 kg kora za baklavu
1/2 kg višanja
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 kiselo vrhnje
1 vanilin šećer
1/2 pr.za pecivo

Priprema

1.

Jaja,šećer, ulje, vrhnje, vanili šećer i pr.za pecivo izmiješajte

2.

Ovim preljevom mažite svaku koru

3.

Namažite pola količine kora, složite višnje i onda mažite ostatak kora

4.

Izrežite na kocke ili trokute i pecite 30 min. na 180 C

5.

Prije nego krenete praviti baklavu, skuhajte preljev(agdu) i pustite da se ohladi.
Agda:4 čaše šećera, 3 čaše vode, 1 limun(na kriške)

6.

Vruću baklavu zalijte hladnom agdom

  • BAKLAVA(5)
  • Višnje(2)
  • Razno slatko(1)
  • Torte-kolaci(1)
  • Baklava-so-visni(1)
  • Baklava-visnje(1)
  • Deserti(1)
  • Deserti-s vocem(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

7

Mljac, obožavam ovaj recept.Več sam imala sličan doma(možda i isti) ali sam ga izgubila pa sam bila presretna kad sam ga našla.Ja isto radim bez preljeva i super je, pogotovo kad neko voli slatko kiselkastu kombinaciju. Moj savjet vam je da probate papati i toplu baklavu jer je drukčija od hladne iako je svakako super

Jos nesto sam zaboravila reci, meni je bar i bez preliva super jer tako nije puno slatko

kako je ovo dobro.Ja bas trazim dali ima ovaj recept ako nema da posaljem jer i ja pravim isto i jedan je od mojih omiljenih kolaca.Nekada napravim i sa jabukama umesto visanja.