![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Sirnica
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 07.05.2007.
- Autor: vedranb
- Sarajevo, Bosna i Hercegovina
- Oznake:
Sastojci
| 20-30 dkg | mladog sira |
|---|---|
| 2-4 | jaja |
| sol | |
| 2 | jufke |
| 15 dkg | masla |
| ½-1 l | slatkog kajmaka ili pavlake |
Priprema
- U zdjeli izgnječiti sir, dodati jaja i sol pa dobro izmiješati.
- Jufke se razrežu napola, preliju masnoćom i stavi se nadjev.
- Jufke složene u zvrkove stavljati u zamašćenu tepsiju.
- Rastopiti ostatak masla i dodati u kajmak. Polovinom ove mase preliti sirnicu te malo narezati da kajmak prodre između jufki.
- Staviti u pećnicu i peći.
- Kad je sirnica pečena, izvaditi iz pećnice, preliti preostalom polovicom kajmaka i ubaciti u pećnicu da se zapeče.
Posluživanje
Izrezati i servirati toplo.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 07.05.2007., ptea
- ja ne volim pite ni bureke od gotovih kora (jufki) praviti, suhe su a ako ih kvasim budu žilave, najbolje ih je mijesiti sam, tada je to prava pita sirnica ili burek, mamamaja je krasno to prikazala na forumu. Totalno sam ovisna o pitama i pituljicama
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
