Za biskvit u čvrsti snijeg od bjelanaca postepeno umiksati šećer, zatim lagano umiješati brašno, mrvice, prašak za pecivo i ulje, te na kraju mljevene orašaste plodove. Peći na limu obloženom papirom za pečenje (170*C).
Za kremu u malo toplog mlijeka pjenasto umutiti žumanca sa šećerom, pudingom i brašnom, zakuhati u preostalo mlijeko. U toplu kremu umiješati maslac, miješati dok se ne rastopi. U polovicu kreme umiješati istopljenu mliječnu čokoladu, u drugu polovicu umiješati istopljenu bijelu čokoladu. Čvrsto istući slatko vrhnje (po potrebi dodati šlagfix), te u svaku polovicu ohlađene kreme umiješati po pola količine tučenog vrhnja.
46 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareDraga Violet, napiši mi dimenzije pleha u kojem radiš ovaj kolač.hvala
Pliz Violet, prosvijetli nas
Koliki je u tebe pleh..? Ne bih voljela da mi ispadne 'plitak' kolac.. Thanx!
Radila sam za Božić, u plehu od pećnice. nisam ga ni stigla slikati jer je nestao, bio je to stostruki užitak!
Evo,upravo pravim!Privukla me slika,a kad sam procitala sastav,pomislila sam ovo je dobro,slicno Dinastija torti!Smanjila sam kolicinu secera u kremi,jer su americki pudinzi vec zasladjeni.Ostalo sam ostavila isto.Evo,cekam da se puding ohladi,pa da nastavim.Ne znam,da li vi vadite iz tepsije,ja imam namjeru,pa da namazem i okolo,kao tortu!Inace ovo pravim za svoj 56-ti rodjendan,jer moja trojica muskih(suprug i dva sina),ne znaju praviti kolace!A,za ostalo ce se oni pobrinuti.Rostilj,svakako,muska spaecijalnost!Javim kako je uspijelo!
jako lijep kolac,isproban svaka cast
Pravila ga,pojeli ga,žalili što nema još i podijelila recept jer su idrugi,koji su probali,oduševljeni.Tako kremast kolač nisam dugo probala.Ide u omiljene i bit će često na našem tanjuru.
Idem ga sada raditi pa postavim slicice
Mozete li mi reci velicinu pleha u kojem ste pravili kolac?
Evo vec treci put pravim ovaj kolac u zadnje dvije sedmice. Ne samo da je dobar, nego koje god probao, odusevio se kolacu. Ovaj put cu slikati da pokazem kako je ispao. Hvala ti puno na prelijepom desertu. Ja nisam obitelj putera/margarina zato mi se ovaj jos vise svida sto nema puno.