/slika/7251/Priprema
- Težina:
-
1
Maslac istopiti i pjenasto umutiti sa šećerom, žumanjcima, mlijekom. U to dodati brašno predhodno izmješano sa pecilnim praškom.Potom dodati snijeg od bjelanjaka. Istresti na podmazani pleh i peći . Hladno izvaditi i lijepo izrezati na šnite.
-
2
U teču staviti sve sastojke za preliv i prokuhati. Ohladiti.
-
3
U preliv umakati šnitu po šnitu. Umoćene šnitu izvaditi i OSTAVITI na zraku da upije čokoladu.
-
4
Na kraju svaku šnitu uvaljati u kokos.
Posluživanje
Po onoj “da svaki cigo svoga konja hvali “tako i ja . Dugi niz godina pravila sam čupavce na drugi način .Kada sam prvi puta jela čupavce moje ujne, a ona je stara učiteljica u Slavoniji, odrekla sam se ranijeg recepta i od tada pravim samo ove. Biskvit prozračan , ne davi dugo ostaju svježe ,vlažne , kokos bijel a ne umrljan od čokolade.
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 17 slika do sada
-
/slika/1116599/
-
/slika/1115039/
-
/slika/973231/
-
/slika/779339/
-
/slika/779337/
-
/slika/302944/
-
/slika/285075/
-
/slika/257436/
-
/slika/255222/
-
/slika/250016/
-
/slika/237794/
-
/slika/237275/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
65 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareČupavci su lipi mekani,sočni ,samo sam u preljev smanjila dozu šećera i povećala dozu čokolade,odlični
Isprobano. Sve pohvale za recept. Bas je onakav kako ste i naveli, a to je da ne davi dok ga jedes, inace me to kod čupavaca uvijek smetalo. Mira hvala na receptu
molim...
probala sam ih najbolji recept za čupavce .dva puta u seam dana.nadam se da si zadovoljna.ali nažalost nikako uslikat ,evo sad u sad a oni već nestanu ,kad budem treći put radila moram slikat.hvala na receptu
Toliko recepata za cupavce, a ja sam izabrala ovaj, ispale su fine i vec vise puta sam ih pravila. Jedino sam za preliv izmenila 2 dcl mleka sa 3oo ml, i umesto 4 stangle cokolade, ja istopim 100 gr. Pohvala za receptic!
kolika je veličina pleha za pečenje??
i koja je temperatura pečenja??
http://www.coolinarika.com/slika/1115039/
Evo i mojih cupavaca by MiraLi....Nisam bas odusevljena jer ipak "dave". Kreme mi je bilo knap a kokosa (kesica od 200 g) viska. Mislim da je 7 dkg maslaca u kremi premalo i da zbog toga cupavci nisu dovoljno socni pa "dave". I jos - kad kazete 4 stange cokolade na koliko grama mislite?
Pozz
radila sam ih samo u duploj smjesi i dodala vanilij aromu..ostalo je sve po receptu..
i mene zanima na koliko se stupnjeva peku i kolika je tepsija potrebna