![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Zagrebačka torta
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.04.2006.
| Vrijeme pripreme | 2 h |
|---|
- Trenutna ocjena 3.25 (4 glasa)
Sastojci za 12 osoba
| Za tijesto: | |
|---|---|
| 18 dag | maslaca |
| 15 dag | otopljene čokolade |
| 18 dag | šećera |
| 9 | žutanjaka |
| 18 dag | mljevenih neoguljenih badema |
| 2 žlice | Krušnih mrvica Podravka natopljenih rumom |
| 9 | bjelanjaka za snijeg |
| Za nadjev 1: | |
| 5 | cijelih jaja |
| 18 dag | šećera u prahu |
| 1 žlica | brašna |
| 1 | Vanilin šećer Dolcela |
| Za nadjev za 2: | |
| 18 dag | maslaca |
| 15 dag | otopljene čokolade |
| 3-5 žlica | šećera |
| 5 dag | lješnjaka (popečenih i oguljenih) |
| Za glazuru: | |
| 3 žlice | vode |
| 15 dag | šećera |
| 15 dag | čokolade |
Priprema
- Izmiješajte maslac sa otopljenom čokoladom i šećerom. Dodajte jedan po jedan žutanjak i miješajte.
- Dodajte i ostale sastojke, redom. Pecite u 4 dijela 15-20 minuta.
- Sastojke za 1. nadjev tucite na pari dok ne postane gusta. Za 2. nadjev dobro izradite maslac i dodajte ostale sastojke.
- Obja nadjeva izmiješajte zajedno. Mažite kore, a odozgo prelijte glazurom.
- Za glazuru: u posudu stavite vodu i šećer, te kuhajte. Kad sirup prokuha stavite ribanu čokoladu i izmiješajte.
- Glazuru ravnomjerno nanesite na tortu, ali brzo jer se preljev brzo stegne.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
