Moj profil

Kiflice

66

Jedan, jedini recept po kojem ja radim već godinama! 

Uvijek su savršene; prazne, punjene, slane, slatke! 

Jedan, jedini recept po kojem ja radim već godinama! 

Uvijek su savršene; prazne, punjene, slane, slatke! 

Sastojci

Tijesto
250 ml mlijeka
1 dl ulja
1 žlica soli
Za premazivanje jufki
1,5 dl ulja
Za premazivanje kiflica
1 jaje
sjemenke

Priprema

1.

Kvasac stavite u toplo mlijeko sa jednom žličicom šećera.

Od sastojaka umjesite glatko, mekano tijesto. 

Ostavite ga na toplom mjestu da se digne.

2.

Kad se tijesto podiglo podijelite ga na 15-20 kuglica (jufkica). 

Meni je savršena veličina kad jufkica ima 40 grama. 

3.

Svaku kuglicu razvaljajte pa blago pouljite. 

Ostavite da odstoji par minuta pa onda razvucite krajeve i napravite kiflu. 

4.

Kifle stavljajte na pleh obložen papirom za pečenje, pa ih premažite jajem i posipajte sjemenkama, krupnom soli ili ostavite prazne. 

5.

Ostavite ih oko 20 min. na toplom mjestu da se dignu, pa ih pecite u pećnici zagrijanoj na 220 °C oko 10 min (dok ne dobiju zlatnožutu boju). 

6.

Čim ih izvadite iz pećnice premažite ih sa malo ulja ili maslaca.

Posluživanje

Poslužite ih uz omiljeni napitak i uživajte! :)

  • Kiflice(2)
  • Peciva(2)
  • Kifle-san(1)
  • Kifle(1)
  • Doručak(1)
  • Pecivo(1)

3

Izgledaju extra!

👍

Super su ti kiflice,samo si zaboravila napisati koliko brašna ide!😋lp

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)