Još jedan bakin recept. Riža s krumpirom se poslužuje kao prilog, ali za dane kad nemate puno vremena, ovo je jednostavno i brzo jelo koje možete napraviti samostalno sa nekom salatom i kruhom. Možete napraviti i nešto bogatiju verziju sa slaninicom, u tom slučaju smanjite količinu ulja da sve skupa ne dođe premasno. Isprobajte, javite kako je ispalo. Dobar tek!
Još jedan bakin recept. Riža s krumpirom se poslužuje kao prilog, ali za dane kad nemate puno vremena, ovo je jednostavno i brzo jelo koje možete napraviti samostalno sa nekom salatom i kruhom. Možete napraviti i nešto bogatiju verziju sa slaninicom, u tom slučaju smanjite količinu ulja da sve skupa ne dođe premasno. Isprobajte, javite kako je ispalo. Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na ploške.
Češnjak i peršin fino nasjeckajte.
Zagrijte ulje pa dodajte peršin i češnja tek toliko da zamiriše (pazite da ne zagori!).
Lim ili vatrostalnu nauljite. Na dno stavite trećinu krumpira, posolite i popaprite. Rasporedite polovicu riže i prelijte je dijelom vrelog ulja. Ponavljajte postupak dok potrošite sve sastojke. Zadnji sloj je krumpir koji zalijete ostatkom ulja. Na kraju pažljivo ulijete vrelu vodu toliko da pokrije sve sastojke.
Vatrostalnu posudu prekrijte folijom, napravite nekoliko rupica da može isparavati i pecite na 180°C dok svi sastojci ne budu mekani. Po želji zadnjih 10 minuta maknite foliju da se odgore malo zapeče.
1