Recept mi je dala majka a miriši na djetinjstvo.
Sastojci
Priprema
Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva
U 200 ml mlakog mlijeka izmrviti sveži kvasac sa žlicom šećera i žlicom brašna.
Brašno izvažite i prosijte.
Margarin režite u tankim listićima i dodajte ga u brašno te ga izmrvite rukama i povežite u brašno dok ne nestane.
U brašno dodajte sol , uzdignuti kvasac , kiselo vrhnje i ulje.Zamijesite tijesto i po potrebi dodajte još mlijeka.
Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto oko 0.5 cm.
Režite štapiće nožem za pizzu širine 1,5 cmi i 12 cm dužine.
poslažite štapiće na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Razmutite jedno jaje te svaki štapić premažite s kistom.
Štapiće posipajte krupnom soli ili makom , lanom....
Možete ih lagano i uvrnuti u spirale i tako ispeći.
Štapiće stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
2