Moj profil
mak63
27.8.2016.

Križevačka pita

60 minuta
67

jednostavna,prhka,sočna starinska pita....nadjev mi se posebno sviđa...probajte i vi,ako volite ovakvu vrstu slatkih pita;)

jednostavna,prhka,sočna starinska pita....nadjev mi se posebno sviđa...probajte i vi,ako volite ovakvu vrstu slatkih pita;)

mak63
27.8.2016.

Sastojci

za
sastojci
tijesto
150g. maslaca ili kvalitetnog margarina
150g. Šećera ( kristal)
300g. Pšenično glatko brašno Podravka
2-3 velike žlice kiselog vrhnja
3 žutanjka
1 vrećica Praška za pecivo Docela
fila
3 bjelanjka(čvrsti snijeg)
150g. šećera
4 manje naribane jabuke
200g. samljevenih oraha
2-3 velike žlice džema od marelice
ako volite može i par kapi ruma
veličina posude za pečenje manja(25x35 cm.)

Priprema

1.

TIJESTO:

pjenasto(gusto)miksajte žutanjke i šećer,umiješajte maslac ili margarin,izrezan na listiće,dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo, i na kraju lagano umiješajte vrhnje.izradite glatko tijesto,podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte na veličinu pleha.,prekriti filom,pa preklopiti drugim dijelom tijesta.

2.

FIL:

u čvrst snijeg bjelanjaka i šećera umiješajte samljevene orahe,naribane jabuke i par žlica pekmeza ili džema od marelice.

3.

pitu pecite na 180 stupnjeva,30-ak minuta.

Posluživanje

pita je sočna i jako,jako, mirisna i ukusna...

  • Jabuke-orasi(1)
  • Prhko(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Slatke pite(1)
  • Starinska jela(1)
  • Sočno(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Marmelada-od-marelice(1)

6

drago mi je cure da vam se sviđa,ja ne moram ni pisati da ga obožavam😁...hvala i pozdrav svima👋

Obožavam ovakve kolačiće, prekrasni su. Recept stavljam u omiljene.

Prekrasan kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)