Prosle godine smo letovali na jonskoj obali,i sticajem okolnosti se bas zdruzili sa jednim grkom i njegovom zenom koji su bili u vili do nas,upravo sam od nje i dobila recept za ovu salatu,kasnije sam videla i na internetu slucajno ovaj recept pa sad ciji je ne znam ali se meni svideo :).Ja mnogo volim ukus ove salatice,idealna je za letnje dane i slaze mi se sa svakim jelom.
Prosle godine smo letovali na jonskoj obali,i sticajem okolnosti se bas zdruzili sa jednim grkom i njegovom zenom koji su bili u vili do nas,upravo sam od nje i dobila recept za ovu salatu,kasnije sam videla i na internetu slucajno ovaj recept pa sad ciji je ne znam ali se meni svideo :).Ja mnogo volim ukus ove salatice,idealna je za letnje dane i slaze mi se sa svakim jelom.
Sastojci
Priprema
Ocistiti veci krastavac i izrendati tako da ne bude bas sitno rendano nego malo krupnije. Dodati soli po ukusu i kasicicu sirceta pa promesati i staviti da odstoji da bi krastavac pustio visak vode. Dok cekamo da krastavac odradi svoje dodati u drugu ciniju gust jogurt (najbolje grcki,ja koristim meggle ali sam naisla par puta i u veru na grcki) Ocistite jedan cesanj belog luka sitno seckanog-najbolje ga isitniti u blenderu sa dodatkom 3 kasicice maslinovog ulja za salate (ja volim i malo vise da dodam) Tu smesu presipati u ciniju u kojoj ste prethodno stavili grcki jogurt i dodati malo sirceta,soli i bibera po ukusu.Promesjate da se sve lepo sjedini pa dodajte krastavac. Bitno je da se krastavac dobro iscedi od vode da ne bi previse razvodnjio smesu.Dobro iscedjen krastavac presipati u smesu od jogurta,dodati seckanu svezu mirodjiju i promesati
Posluživanje
Probala sam da stavim vinsko i jabukovo sirce,lepse mi je sa nekim dobrim jabukovim.Ako koristite vinsko sirce bolje je belo nego crveno,zato sto bar meni crveno ima previse jak ukus.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara