Moj profil
WendyG
26.5.2016.

Kruh bez kvasca

50 minuta
32

Jako brz i jednostavan recept za jako fini i zdravi kruh! Uživajte! ;) 

Jako brz i jednostavan recept za jako fini i zdravi kruh! Uživajte! ;) 

WendyG
26.5.2016.

Sastojci

2 čaše integralno pirovog brašna
1 čaša pšenicnog crnog brašna
1 žlićica sode bikarbone
1 žlićica soli
2 čaše mineralne vode
3 žlice oraha
3 žlice suncokretovih sjemenki (velike)
3 žlice sitnih suncokretovih sjemenki

Priprema

1.

Sve suhe stastojke staviti u zdjelu i dobro promješati da se sastojci sjedine. 

U kruh možete staviti bilo kakve sjemenke, one koje vi najviše volite-lan, sezam itd. ..

2.

 Zatim dodajte mineralnu vodu i mikserom dobro izradite da ne ostane suhih djelova. Tijesto ce biti jako vodenasto i gnjecavo.

Kalup za kruh namastite ili obložite papirom za pečenje i smjesu istresite umutra.  Po vrhu možete posipati još malo sjemenki suncokreta. 

3.

Pecite na  230-250°C bez ventilatora (ja sam tako pekla) , a s ventilacijom na oko 210-220°C /  40 do 45minuta. 

Posluživanje

Ostavite da se dobro ohladi i uživajte! :)

  • Domaći kruh(1)
  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh-orah(1)

1

Meni je ispao iznutra fini mekani, ali izvana kora tvrda. Gdje sam pogriješila?

Ovako je ispalo drugima