Moj profil

JADRO NAPOLITANKE

19

Brže ih je napraviti nego poć u dućan kupiti.

Brže ih je napraviti nego poć u dućan kupiti.

Sastojci

1 oblatne velike (sa 5 listova)
2 dl mlijeka
250 g maslaca
300 g šećera
2 žlice kakao praha

Priprema

1.

Staviti kuhati mlijeko ,šećer i maslac.Kada se maslac otopi i mlijeko prokuha skinemo sa vatre i oprezno umiješamo mlijeko u prahu pazeći da nam se ne stvore grudice.

Odvojimo pola smjese,a u drugu polovicu dodamo kakao.

2.

Kremu pustiti 10tak minuta neka se prohladi ,a onda mažemo oblatne tako da premazujemo onu stranu sa dubljim utorima,a preklapamo sa ravnom stranom.Premazujemo naizmjenice sa bijelom ,pa sa tamnom kremom ili obrnuto,svejedno je.

Oblatne pritisnemo,najbolje preko noći ,kako bi se dobro slijepile,a onda ih režemo po volji.

Posluživanje

Na slici su četiri kore jer peta je završila u drugom kolaču.

  • Oblande-san(1)

3

Hvala,u redu je.

Recept je u originalu za 5 kora i tako je i ovdje napisan.Ovaj put kada sam fotografirala nisam imala 5. koru(što sam i navela)zato izgleda ovako.Naravno,kremu sam prilagodila broju oblatni. Miradujmov,nadam se da sam pojasnila.Pozdrav!

Ako ste kremu podelili na pola,kako ste uspeli da je u jednakom sloju rasporedite na tri kore-četvrta je odozgo,jer,napisali ste da je svejedno kojim se redom filuje.Imalo bi logike da je 5 kora,ovako,ja ovde nešto ne razumem.Molim vas,pojasnite.HVALA.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)