Moj profil
DUKA11
1.2.2016.

Kolač od višanja

40 minuta
23

Zimi baš dobro dođe domaći kompot iz špajze....!!Kremasto,voćno....baš za nedeljni desert...

Zimi baš dobro dođe domaći kompot iz špajze....!!Kremasto,voćno....baš za nedeljni desert...

DUKA11
1.2.2016.

Sastojci

za
biskvit;
2 jaja
10 dag šećera
0,5 dcl mlijeka
0,5 dcl ulja
1 v.ž ruma
10 dag oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
krema od višanja;
1 flašica kompota od višanja
4 dag praška za puding od vanilije
3 v.ž šećera
bijela krema;
2 dcl slatkoga vrhnja za šlag
1 šlagfix
3 v.ž šećera u prahu
25 dag mascarponea

Priprema

1.

Za biskvit odvojiti žumanjke od bjelanjaka.Od bjelanjaka izmiksati čvrsti snijeg.Žumanjke izmiksati sa šećerom,dodati ulje i mlijeko,te na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Na kraju ručno kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.Izliti u pleh obložen pek papirom 30*20 cm i peći na 180 stupnjeva oko 15 minuta.

2.

Višnje ocijediti .Pola litre soka od kompota staviti kuhati.Šećer pomiješati sa pudingom i malko soka pa ukuhati u vreli sok i skuhati gustu kremu.U kuhanu kremu još vrelu ....umiješati višnje i izmiješati ujednoličnu smjesu .Time premazati biskvit,poravnati i ohladiti.

3.

Za bijelu kremu izmiksati vrhnje sa šlagfixom,pa dodati šećer u prahu i mascarpone.Bijelu kremu premazati preko  ohlađene kreme od višanja.Ohladiti-najbolje preko noći.

Posluživanje

Ja sam biskvit radila u duploj smjesi,pa polovicu iskoristila za kokos kuglice.

  • Visnje-kolac(1)
  • Višnje(1)

4

Jako lep kolac.

  Preubav  kolac !!!!!!!! od  slika  da se  zasladis , Odlicna  izvedba🙂

volim visnje ,super ti je kolac Dukic 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)