Moj profil

Zapečeni poriluk

60 minuta
25

Prefina kako je mi zovemo pita od priluka i svježeg sira. Hrskava i pikantna... Uživajte

Prefina kako je mi zovemo pita od priluka i svježeg sira. Hrskava i pikantna... Uživajte

Sastojci

za
2 srednja poriluka
1 luk
5 dkg pancete
10 dkg gaude
sol, papar, crvena paprika i malo čili papričice

Priprema

1.

Skuhajte tjesteninu. U međuvremenu usitnjeno povrće (luk, mrkva, poriluk i paprika) propirjajte skupa sa pancetom. Dodajte soli, papra i chilli papričice po ukusu. Kad se sve blago ispirjalo maknite sa vatre i tijesto skuhalo, maknite sa vatre.

2.

Smjesu povrća i pancete prebacite u posudu za pečenje te joj umješajte tjesteninu. Sve dobro izmješajte. 

3.

vježem siru dodajte dva jaja i dobro zamutite. Istresite u tijesto i povrće te dobro izmješajte. Dodajte svojoj smjesi oko tri žlice krušnih mrvica i sve lijepo zagladite da dobije ravnu površinu. Naribajte na vrh sir i stavite u pećnicu na cca- 30-40 min, ovisi koliko zapečeno volite.

4.

Kada je gotovo, pustite jedno 5 min da odstoji i uživajte :)

  • Poriluk(1)
  • Glavno-jelo-sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)