Bolnicke dane ispunjavam razmisljajuci o receptima za Božic. Listajuci casopis Narodni Bozic 2015. naisla sam na recept Slatke ruzice i sinula mi je ideja koju ce mozda netko realizirati prije mene :)
Bolnicke dane ispunjavam razmisljajuci o receptima za Božic. Listajuci casopis Narodni Bozic 2015. naisla sam na recept Slatke ruzice i sinula mi je ideja koju ce mozda netko realizirati prije mene :)
Sastojci
Priprema
PRHKO TIJESTO: Izmjesajte brasno i maslac sa secerom i malo soli. Dobivenim mrvicama primjesajte bjelanjak, a po potrebi i malo hladne vode. Zamijesite tijesto i stavite ga 30 minuta u hladnjak.
1. Nacin: OBLIK KEKSICA Tijesto vrlo tanko razvaljajte, izrezite okruglom modlicom krugove, poslazite ih na papir za pecenje i pecite na srednjoj temperaturi. Ohladen pripremljeni nadjev strcaljkom nanesite u obliku ruzica na ohladene ispecene krugove. Ostavite neka se stvrdnu u hladnjaku te ih prelijte cokoladnom glazurom.
2. Nacin: MOJA IDEJA Ohladeno prhko tijesto razvaljajte na velicinu lima za pecenje. Ispecite na srednjoj temperaturi. Ohladite. Nanesite tanak sloj nadjeva te ocrtajte cackalicom predvideno rezanje kocki. Unutar crta nacinite strcaljkom ruzice. Ohladite te prelijte cokoladnom glazurom.
NADJEV: Ljesnjake przite 10 minuta u pecnici. Ohladite ih te ih oljustite od ljuskica. Sameljite ih u sitno-2 puta. Zelatinu namocite u hladnu vodu. Istucite slatko vrhnje, dodajte secer, ucvrscivac i ljesnjake. Dodajte otopljenu zelatinu. Dobro izmjesajte te stavite na pola sata u hladnjak. Punite strcaljku i nanesite na tijesto.
Kako je tebi ispao recept?
7