Moj profil
Nesto fino i pogodno za one koji su na UN djeti
Sastojci
za
Priprema
1.
Patlidžane operite, očistite i prerežite po duljini. Izvadite "sredinu" patlidžana i narežite ga na kockice. Posolite i pirjajte 5-8 minuta na vrućem ulju, pa izvadite i stavi sa strane.
Cvjetaču operite i razdjelite na cvjetove. Luk narezite, a češnjak zdrobite. Cvjetaču, gljive, luk i češnjak pirjaj,na preostalom ulju,dodaj 100 ml vode i pusti da prokuha, dodaj kockice već prije pirjanog patlidžana i poklopljeno kuhaj još 5 min da se sve poveže. Makni sa vatre,umješaj svježi sir i po potrebi dodatno začini.Dobivenim nadjevom punite izdubljeni patlidžan,pospite naribanim sirom i zapecite 20 min na 200 C u pećnici.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara