moji omiljeni,bez bijelog brasna i secera,sa minimlno ulja :)
moji omiljeni,bez bijelog brasna i secera,sa minimlno ulja :)
Sastojci
Priprema
Prvo pomiješajte suhe sastojke,dakle brašno,prašak i dodatke po ukusu.Zasladite smjesu zaslađivačem po izboru.Ja sam stavila 2 žlice meda,može isto toliko agavinog sirupa ili fruktoze,ako koristite obični bijeli ili smeđi šećer dodajte 6 žlica.
Sada smjesi dodajte 2 jajeta i 2 žlice ulja.Ja sam stavila suncokretovo,mada može bilo koje(idealno bi bilo kokosovo).
Prvo malo žlicom promiješajte smjesu,a potom bi ona trebala biti kompaktna za oblikovanje rukom.Ako je presuho,možete staviti malo mlijeka ili vode,a ako je previše vlažna,dodajte brašna.
Tijesto ostavite u hladnjak na nekih 15-ak minuta.
Potom ga razvaljajte(malo pobrašnite podlogu).
Ja sam koristila modlice u obliku leptira,srca i cvjetića :-)
Protvan obložite papirom za pečenje i posložite keksiće(malo ih odmaknite,rast će prilikom pečenja).
Prvih 15 minuta pecite na 200 stupnjeva,a potom smanjite temperaturu na 180 stupnjeva te nastavite peći još 15 minuta.
I to je to!Navalite ;)
Posluživanje
Savršeni su za popodnevnu kafu ili čaj,mekani su i ostaju svježi:)
Od ove smjese ispadne cca 25 keksića,ali sve ovisi koje su vam veličine.
Ja sam neke ostavila suhe,a neke sam umočila u čokoladu:)
Keksići su odlični jer im možete dodavati šta god poželite.Ja sam stavila komadiće oraha,isto tako mogu bademi,lješnjaci,pistacije,ili suho voće,komadići čokolade,kokos,cimet...mogućnosti su neograničene:)
Nadam se da sam vas inspirisala i da ćete isprobati receptić:)Dobar tek!
:(Još nema komentara