Predivan kremasti kolac. Dugo ga merkam u maminoj svesci i juce sam se odlucila da ga pripremim. Odlican je.
Predivan kremasti kolac. Dugo ga merkam u maminoj svesci i juce sam se odlucila da ga pripremim. Odlican je.
Sastojci
Priprema
Kora:
Belanca umutiti sa secerom u cvrst sneg, dodati orahe, prezle, brasno i prasak za pecivo pa sve lagano sjediniti varjacom.
Smesu uliti u pleh oblozen papirom za pecenje i peci 30 min na 180 stepeni.
Fil:
Odvojiti malo mleka i sa njim umutiti zumanca i prah za puding. Ostatak mleka staviti sa secerom da provri. U provrelo dodati umucenu smesu i kuvati na laganoj vatri uz mesanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti penasto i sjediniti ga sa ohladjenim filom.
Fil podeliti na dva dela i u jedan deo dodati na pari otopljenu cokoladu.
Filovanje:
Koru premazati zutim filom.
Preko zutog fila poredjati keks prethodno natopljen u mleko.
Zatim preko keksa naneti cokoladni fil.
Slag umutiti prema uputstvu sa kesi i premazati ceo kolac.
:(Još nema komentara