Počela je sezona tikvica pa je šteta ne koristiti blagodati vrta... Danas sam tikvice napravila na ovaj način.....
Počela je sezona tikvica pa je šteta ne koristiti blagodati vrta... Danas sam tikvice napravila na ovaj način.....
Sastojci
Priprema
Tikvicu očistiti od kore i sjemena i izrezati na sitne kockice. Namazati masnoćom ( ja sam stavila malo domaće masti) posudu i posuti s malo brašna. Ostaviti sa strane.
Izmiješati jaja, brašno, mlijeko, vodu i vegetu da ne bude grudica i ostaviti sa strane.
U namazanu posudu složiti izrezane tikvice, po tikvicama rasporediti izrezanu kobasicu i slaninu. Po tome sipati mješavinu od jaja i brašna, , treba biti malo gušće nego za palačinke pa dodajte ili malo brašna ili malo vode po potrebi.
Posuti gore u tankom mlazu malo ulja i peći na 200C oko 40 min, odnosno dok ne porumeni i odvoji se malo od posude.
Izrezati na kocke i poslužiti toplo posipano kečapom ili uz neku salatu.
Fino je i hladno.
Posluživanje
Pojedinih namirnica možete koristiti po svojoj želji ili potrebi, ovo su navedene samo okvirne mjere.....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara