Moj profil

Majina voćna torta

30 minuta
4

Ova skromna torta je lagana za napraviti, vrlo ekonomična i ukusna za bilo koje godišnje doba i uzrast! Ja ju posebno volim, a svi koji ne smiju slatko hvale da je laganog voćnog okusa. Ovako ju je nazvala moja mama...

Ova skromna torta je lagana za napraviti, vrlo ekonomična i ukusna za bilo koje godišnje doba i uzrast! Ja ju posebno volim, a svi koji ne smiju slatko hvale da je laganog voćnog okusa. Ovako ju je nazvala moja mama...

Sastojci

za
300 g keksa (bilo kojeg)- mljevenog
150 g margarina
100 ml mlijeka
po želji šećer
300-500 ml kefira
150-300 g voća (jagode, maline, kupine, sjeckano voće kompota)
20 g mljevene želatine (2 vrećice)
po želji dekoracija
folija za oblaganje kalupa

Priprema

1.

Posudu za tortu prekriti sa prijanjajućom folijom, a zatim na dno položiti smjesu od mljevenog keksa, margarina i mlijeka. Margarin ne trebate topiti, dovoljno je držati na sobno temperaturi da omekša, umiješano u kompaktnu smjesu rasporediti po dnu. Ja sam se poslužila sa zagrijanom čašom i dnom utisnula i izravnala keks podlogu.

Staviti u hladnjak.

2.

Umiješati vrhnje u čvrsti šlag, sa šećerom ili bez (po želji), dodati voće pa mikserom usitniti ili dodati već usitnjeno (ovisno o voću, npr kiwi se mora posebno isjeckati, tako i voće iz kompota). dodati kefir (ili jogurt) lagano miješati. 

3.

Želatinu otopljenu na toplom, prema uputama s vrećice i u tekućem stanju promiješati minut da malo ohladi umiješati mikserom u smjesu i izliti u kalup na podlogu.

Ostaviti da se ohladi nekoliko sati u hladnjaku pa izvaditi na poslužavnik i dekorirati. 

  • Kremasta-vocna-torta(1)
  • Jagode(1)
  • Keksi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)