Krenula sam raditi krostatu, tražila sam po starim knjigama, nisam našla nijedan recept nego sam iskombinirala biskvit od voćne pogače, kremu od vanilije i gore voće.. Kako god se ovaj kolač nazivao, meni je jako ukusan, brz i definitivno ću ga opet praviti!
Krenula sam raditi krostatu, tražila sam po starim knjigama, nisam našla nijedan recept nego sam iskombinirala biskvit od voćne pogače, kremu od vanilije i gore voće.. Kako god se ovaj kolač nazivao, meni je jako ukusan, brz i definitivno ću ga opet praviti!
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Margarin pjenasto izmješamo najvećom brzinom oko 1/2 min. Pomalo umiješamo šećer i vanilin šećer, dodati jedno po jedno jaje. Prosijano brašno i prašak za pecivo umiješamo te usipati u namašćen kalup. Peći na 175-200 stupnjeva do 20 min.
KREMA:
Prema uputi na omotu skuhati puding i 100 g šećera. Ohladiti, povremeno ga mješajući. Margarin izraditi i dodati u puding te temeljito izmješati da dobijemo finu kremu.
Kremu izliti na biskvit i poravnati.
Voće oprati, ocijediti, po potrebi oguliti, ukloniti peteljke te izrezati, poškropimo limunovim sokom i ostaviti da malo počiva.
U mom slučaju, ogulimo banane i kivi, narežemo na kolutiće, poškropimo limunom i ostavimo.
Vože složiti po kolaču.
Želatinu pripremiti po uputi na omotu te izliti na voće te ostaviti kolač par sati u hladnjaku.
Posluživanje
Poslužiti ohlađeno!
2