Moj profil

Torta-kolač

8

Nada Andrić

Nada Andrić

Sastojci

Biskvit žuti
5 žlica šećera, 60 g
1 filđan mlijeka, 50 ml
1 filđan ulja, 50 ml
6 žlica brašna, 70 g
malo ribane limunove kore
Biskvit tamni
isti kao i žuti, samo umjesto 6 žlica brašna, staviti 2 žlice brašna (25 g) i 8 žlica mljevenih oraha (80 g)
Fil
2 šalice mljevenih oraha, 200 g
2 štangle čokolade za kuhanje, 60 g
100 ml mlijeka
100 g maslaca
1 žlica ruma
po vrhu:
grubo rezani orasi
grubo ribana čokolada

Priprema

1.

Za žuti biskvit pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, pa dodati ribanu limunovu koricu, mlijeko, ulje, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Peći u tepsiji 37x21 cm, 15 minuta na 180°C.

2.

Tamni biskvit se pravi isto kao i žuti, samo se umjesto 6 žlica brašna stavi 2 žlice brašna i 8 žlica mljevenih oraha.

3.

Za kremu u mlijeku otopiti natrganu čokoladu pa dodati mljevene orahe. Skuhati na gusto i ohladiti.

Ako je ostalo rijetko, dodati još malo mljevenih oraha.

Maslac i šećer pjenasto izmiksati pa dodati hladnu kremu od oraha, malo ruma i limunovog soka.

4.

Slagati: tamni biskvit - fil - žuti biskvit - fil

Po vrhu posuti grubo rezanim orasima i čokoladom.

  • Kolači(2)
  • Cake-is(1)
  • Orasi(1)
  • Torte(1)

4

Među prvim koje sam skupila na poslu.

Jedan od onih starih,dobrih recepata.👍

Jako dobro zvuci😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)