Moj profil

Gulaš od svinjetine

90 minuta
11

Jednostavan, jeftin i ukusan recept za sve ljubitelje finih jela. Privlačnog mirisa i okusa...

Jednostavan, jeftin i ukusan recept za sve ljubitelje finih jela. Privlačnog mirisa i okusa...

Sastojci

za
500 g svinjske lopatice
2-3 mrkva
2-3 veća luka
gulas fix
Začini
Papar
Chilli

Priprema

1.

Na jednu tavu staviti masnoće, kad se zagrije staviti meso. Na drugoj tavi pirjati sitno sjeckani luk i kad postakli dodati češnjak, i kasnije sitno sjeckanu mrkvu.

2.

Kad povrće bude pirjano, dodati pečeno meso i pirjati još koju minuticu pa zatim zalijati vinom.

3.

Pustiti da alkohol ispari te podlijati vodom i staviti sjeckani peršin, celer, lovorov list, začine.

4.

Kuhati na laganoj vatri dok meso ne postane mekano.

Kad meso bude gotovo, razmutiti gulaš fix u hladnoj vodi i dodati u lonac. Pustiti da prokuha kojih 10-ak minuta.

5.

U međuvremenu skuhati tjesteninu po želji. 

Ja preporučam tagliatelle (meni omiljena).

Dobar tek! ;)

Posluživanje

Poslužiti toplo, s kiselim krastavcima ili zelenom salatom!

  • Tjestenina...(1)
  • Gulaš(1)
  • Svinjetina-svinjsko-meso-svinjski-gulas(1)

1

Volim ovakve gulaše jer imam ručak 2 dana. Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)