Moj profil
VerceIlioska
9.2.2015.

Jednostavna pita

86

Sir, spinat, kaskavalj... brzo se napravi a jos brze nestane.

Sir, spinat, kaskavalj... brzo se napravi a jos brze nestane.

VerceIlioska
9.2.2015.

Sastojci

600 gr brasna
250 ml toplog mleka
2 jaja
50 ml ulja
1 svezi kvasac
1,5 kasicica soli
1,5 kasicica secera
Fil:
300 gr obarenog spanaca
200 gr izmrvljenog sira
2 jaja
150 gr kaskavalj
ulje za poprskivanje pite
1 jaje za premazivanje pite
sezam za posipanje

Priprema

1.

Umesimo testo od nadoslog kvasca i ostalih namirnica. Ostavimo ga na toplo da nadoge.

2.

Nadoslo testo podelimo na dva dela. Jedan deo treba biti malo veci od drugog. Od veceg dela sucemo koru malo vecu od dna tave u kojoj ce se peci pita. Koru prebacimo u tavi, kao na slici.

3.

Za fil pomesamo izmrvljeni sir, obaren i naseckan spanac i jaja.

4.

Koru u tavi malo poprskamo uljem i stavimo pripremljen fil.

5.

Preko fila naribamo kaskavalj.

6.

Od drugog dela testa sucemo manju koru i secemo kao na slici.

7.

Koru prebacimo u tavu. Od vece kore uvijemo vitku, kao na slici.

8.

Pitu poprskamo uljem.

9.

Ostavimo pitu da nadoge.

10.

Nadoslu pitu premazemo umucenim jajetom i posipamo sezamom.

11.

Gotovu pitu pecemo na 200 stepeni 15 minuta i jos 25 minuta na 180 stepeni.

  • Slane pite(1)
  • Pite-slane(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Pita-sir-spanac(1)
  • Vecera(1)
  • Špinat(1)
  • Spanac(1)
  • Pogaca-san(1)
  • Dorucak-vecera(1)

22

Po sastojcima i izgledu-prekrasna !!!

Drago mi je hekata ❤️

Jednostavna a mnogo lepa pita... svidjam se nacin pripreme i recept takodje...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)