Moj profil
terkacosic
18.12.2014.

Pita od oraha

4

Pita k'o pita!

Pita k'o pita!

terkacosic
18.12.2014.

Sastojci

Tijesto
30 dag oštrog brašna
25 dag margarina
1 jaje
1 žlica kiselog vrhnja
Nadjev
8 jaja
30 dag šećera
30 dag oraha
10 dag grožđica
cimet
rum
limunova korica

Priprema

Tijesto
1.

Zamjesiti tijesto od brašna, margarina, jaja i kiselog vrhnja. Tijesto ostaviti na hladnom. Potom podijeliti na dva dijela. Razvaljati u dva lista veličine lima za pečenje. Na prvi list izliti nadjev pa prekriti drugim listom. Staviti peći.

Nadjev
1.

Žumanjek i šećer pjenasto umutiti. Postupno dodavati orahe, grožđoce, cimet, limunovu koricu i rum. Na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka.

1

ne vidim smisao postavljanja tolikih recepata prepisanih iz kuharica ili necega,ovdje ima tisuce recepata isprobanih,slikanih sto su vrijedni ljudi napravili a ovo je totalno bez veze