Tikvice, tikvice...tikvice ... moja inačica složenca s mljevenim mesom krumpirom i tikvicama
mi volimo , možda radite isto ili slično ili ćete tek isprobati :)
Tikvice, tikvice...tikvice ... moja inačica složenca s mljevenim mesom krumpirom i tikvicama
mi volimo , možda radite isto ili slično ili ćete tek isprobati :)
Sastojci
Priprema
Na ulju dinstajte nasjeckani kapulu i češnjak pa dodajte mljeveno meso. Kratko popržite pa zalijte vinom te posolite i popaprite nastavite pirjati 15-ak minuta,dok ne postanu skoro potpuno suhi.
Tikvice operite narezite na ploške posolite pustite da malo odstoje da izađe višak vode ( vidite koliko vam otprilike treba ploški da pokrijete dno i kasnije vrh posude eventualni ostatak tikvice naribajte i dodajte ribanom krumpiru) Posudu u kojoj ćete zapeći jelo premažite uljem te pospite krušnim mrvicama. Posložite red tikvica pa dodajte sir gauda u listićima ili neki drugi sir po volji.
Pekrijte sve dinstanim mljevenim mesom ,malo posloljenim naribanim krumpirom i tikvicom pospite ribanim sirom.
Pokrijte naizmjence ploškama tikvica i listićima sira pospite mješavinom talijanskog začinskog bilja
Stavite u vruću pećnicu na 200 C da se peče oko 15 minuta.
Pomješajte jaja s vrhnjem za kuhanje i žlicom brašna začinite smjesu lagano solju i paprom i zalijte složenac, nastavite peći dok ne dobije lijepu boju.
Pečen složenac pospite svježim bosiljkom i po želji cherry rajčicama
Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Dobar tek!
Danas sam radila moje paprike sa sirom ali sam htela i malo tikvica iz rerne. Ostalo mi fila od paprika u koji ide i krompir i setim se ovog recepta. Poredjala sam tikvice preko prezli, stavila preostali fil, dodala seckano suvo meso, kackavalj, opet tikvive, kackavalj i preliv od jajeta, mleka i pavlake. Boga mi, meni se jako dopalo!
Danas nastalo slucajno a u buduce vrlo namerno! 😉 👍
Kako je tebi ispao recept?
6